L’oeuf de caille : des vertus insoupçonnées

Que m’apportent-ils ? Ce sont des œufs sans cholestérol, qui ont en plus des propriétés antiallergiques, antidiabétiques, anti hypertensives, aphrodisiaques, stimulantes, reconstituantes…des œufs diététiques et thérapeutiques avérés, prévenant ou combattant plus d’une trentaine de maladies. Qui peut en consommer? Tout le monde et à tous les âges : les œufs de caille améliorent et reconstituent

La caille : une viande riche en nutriments

La caille est une espèce d’oiseau qui a un petit corps comme un poussin et qui ne peut pas voler aussi haut que les autres oiseaux. Sur le marché, il y a beaucoup de viande de caille qui se vend pour les gens qui consomment. Cet oiseau a le nom latin Cortunix. Communément, beaucoup de

Recette de Tajine Malsouka au thon

Préparer un délicieux tajine typiquement tunisien. commençant par … Les ingrédients: 150 gr de thon à l’huile 10 œufs 100 gr fromage râpé 100 gr fromage Gouda 18 feuilles de bricks crème fraiche 100 gr variantes (légumes salés) Beurre ou huile Etapes de préparation Préchauffer le four à 180°C. Découper la variante, le fromage et